Alkohol na svadbu

Plánovanie svadby so sebou prináša desiatky otázok a výber alkoholu patrí k tým najčastejším (a občas aj najstresujúcejším). Koľko toho kúpiť? Aké druhy vybrať, aby bol každý spokojný? Častou chybou býva snaha vyhovieť úplne každému a ponúknuť príliš široký sortiment. Ak stavíte na obrovské množstvo rôznych druhov, budete musieť z každého zabezpečiť dostatočné zásoby. V praxi to potom dopadá tak, že hostia niektoré fľaše úplne odignorujú a, naopak, minie sa alkohol, ktorého ste kúpili najmenej.

Poďme sa pozrieť na to, ako vyskladať svadobný bar rozumne, ekonomicky a s istotou, že nikto nezostane smädný.

🥃 Tvrdý alkohol na svadbu: Menej je niekedy viac

Zabudnite na otvorený bar s pätnástimi druhmi destilátov. Ideálna cesta je vybrať maximálne 3 druhy tvrdého alkoholu. Medzi obľúbený alkohol na svadbu, ktorým nič nepokazíte, patrí kvalitná domáca pálenka, vodka, borovička, rum alebo gin.

Overený svadobný vzorec pre výpočet:

• 1 pán = cca 0,7 l tvrdého alkoholu

• 2 dámy = cca 0,7 l tvrdého alkoholu

🍷 Víno a bublinky: Svadobná klasika

Víno nesmie chýbať na žiadnom svadobnom stole. Pri výbere sa zamerajte najmä na biele víno (suché a polosladké) a mimoriadne obľúbené prosecco, ktoré dokonale dotvára slávnostnú atmosféru. Červené víno sa pije o niečo menej, preto držte overený pomer:

• 80 % biele víno a prosecco

• 20 % červené víno

Overený svadobný vzorec pre výpočet:

• Pri plánovaní počítajte s objemom približne 1 liter vína na osobu

🍺 Pivo: Pre milovníkov zlatistého moku

Ak plánujete čapované pivo, počítajte s priemernou spotrebou približne 3 čapované pivá na jedného pána. Nezabudnite na šoférov! Do zásob určite zaraďte aj dostatočné množstvo nealkoholického piva pre tých, ktorí šoférujú alebo jednoducho nepijú alkohol.

🍋 Nealko nápoje: Osvieženie, ktoré nestojí majetok

Okrem klasických sladených vôd a džúsov urobíte najlepšie, ak na stoly pripravíte džbány s vodou, mätou a citrónom. Tento jednoduchý trik má hneď tri výhody: dokonale uhasí smäd medzi tancovaním, skvele osvieži a z pohľadu rozpočtu je finančne úplne nenáročný.

Praktický rada na záver: Ako na nákup?

Keď už máte počty na papieri, je čas na nákup. Skúste osloviť veľkosklady s alkoholom vo vašom okolí. Väčšina z nich bežne akceptuje platbu na predfaktúru a ponúka skvelú výhodu - ak vám po svadbe zvýšia nerozbalené fľaše, môžete ich bez problémov vrátiť.