Všetky články

Plánovanie svadby so sebou prináša desiatky otázok a výber alkoholu patrí k tým najčastejším (a občas aj najstresujúcejším). Koľko toho kúpiť? Aké druhy vybrať, aby bol každý spokojný? Častou chybou býva snaha vyhovieť úplne každému a ponúknuť príliš široký sortiment. Ak stavíte na obrovské množstvo rôznych druhov, budete musieť z každého zabezpečiť dostatočné zásoby. V praxi to potom dopadá tak, že hostia niektoré fľaše úplne odignorujú a, naopak, minie sa alkohol, ktorého s

Organizácia dokonalej svadby či oslavy nie je len o hlavnom menu a bohatom večernom bufete. Tajomstvo úspechu sa skrýva aj v detailoch - konkrétne v tom, čo majú hostia pod zub medzi hlavnými chodmi. Správne zvolené svadobné občerstvenie spríjemní hosťom ich debaty pri stoloch a spoľahlivo zaženie hlad počas svadobnej hostiny. Ako na to, aby bolo pochutín tak akurát a zároveň to skvele vyzeralo? Poďme sa pozrieť na osvedčené tipy. 🍰 Sladké pokušenie Pri plánovaní sladkého ob

Pri zostavovaní svadobného menu je kľúčové zohľadniť zloženie vašich hostí. Zatiaľ čo gurmáni ocenia modernú gastronómiu a vizuálny styling, tradičnejšie orientovaní hostia môžu byť zaskočení napríklad panenkou pečenou do ružova či steakom v úprave „medium“. Cieľom je nájsť zlatú strednú cestu, ktorá nasýti a poteší každého. 1. Poznajte svojich hostí (a ich obmedzenia) Základom úspechu je prehľad. Už pri pozývaní hostí sa informujte o potravinových alergiách a preferenciách .